f Receta casera para hacer pelotas de fraile ~ Olvídate de la crisis

miércoles, 24 de abril de 2013

Receta casera para hacer pelotas de fraile



Una riquísima receta de origen alemán que es muy facil de preparar. En Argentina y Uruguay se llaman bolas de fraile, en Chile se denominan berlines ,en Venezuela  bombas y en la Comunidad Valenciana las llamamos Pilotes de Frare ( pelotas de fraile). Aunque el nombre cambia de país a país, la receta es la misma.

Ingredientes

500 grs de harina común
50 gramos de levadura
2 huevos
250 cc. de leche
½ taza de azúcar
vainilla

Preparación

 Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar   la masa debe reposar en un lugar cálido hasta duplicar su tamaño.
 Hacer bolitas y dejarlas reposar un ratito más. Luego, freir en abundante aceite.
Espolvoréalas con azúcar y ¡listo!
 Una vez cocidas, puedes rellenarlas con crema pastelera o chocolate, están riquisimas!!!



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