Hoy comenos por menos de 1 euro por persona.

 Hoy vamos a mostraros una receta de cocina que cuesta menos 1 euro por ración, es muy fácil de hacer y muy muy rica atentas:

Ingredientes:

 

6 salchichas

300 g de patatas pequeñas

2 tallos de apio

1 cucharada de curry en polvo

500 ml de caldo de carne

0,5 dl de aceite de oliva

sal y  pimienta

ajos

PASO A PASO:

1. Pelar las patatas y tornearlas. Pelar y trocear las zanahorias. Retirar los hilos a los tallos de apio y cortarlos en rodajas.

2. Calentar el aceite y freír las salchichas 2 minutos. Retirar del fuego y en el mismo aceite rehogar los ajos durante 2 minutos. Agregar el curry y cocer 1 minuto sin dejar de dar vueltas. Incorporar las patatas, las zanahorias y el apio.

3. Mojar con el caldo de carne, salpimentar, tapar y continuar la cocción 15 min o hasta que las verduras estén cocidas. Incorporar las salchichas cortadas en tres y cocer sin tapar durante 2 min.

4. Retirar del fuego, espolvorear con el cilantro y servir.

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Receta casera para hacer pelotas de fraile

Una riquísima receta de origen alemán que es muy facil de preparar. En Argentina y Uruguay se llaman bolas de fraile, en Chile se denominan berlines ,en Venezuela  bombas y en la Comunidad Valenciana las llamamos Pilotes de Frare ( pelotas de fraile). Aunque el nombre cambia de país a país, la receta es la misma.

Ingredientes

500 grs de harina común
50 gramos de levadura
2 huevos
250 cc. de leche
½ taza de azúcar
vainilla

Preparación

 Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar   la masa debe reposar en un lugar cálido hasta duplicar su tamaño.

 Hacer bolitas y dejarlas reposar un ratito más. Luego, freir en abundante aceite.

Espolvoréalas con azúcar y ¡listo!

 Una vez cocidas, puedes rellenarlas con crema pastelera o chocolate, están riquisimas!!!

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Un truco para hacer pollo al horna en 20 min y sin añadir calorías extra

¿Quieres hacer pollo al horno pero no tienes tiempo?, ¿Te encanta comer pollo al horno pero te molesta las calorias que acumula?

Tenemos la solución a vuestro probema, es un truco muy sencillo y rápido que te ayudará a guisar el pollo al horno más rápidamente y casi sin añadir calorías.

Es muy sencillo solo tienes que coger el pollo y ponerlo en una olla con agua, una hojita de laurél, una cebolla y sal.

Dejálo cocer durante unos 15 min y después sácalo , pon un lecho de patatas , pimiento etc en un bandeja, añades el pollo encima y lo aderezamos con especies (las que más nos gusten).

Regamos la bamdeja con el caldo de cocer el pollo , ponemos un chorrito de aceite de oliva y al horno.

En unos 10 min estará listo , sabroso y casi sin calorías, además puedes aprovechar el caldo donde has cocido el pollo para hacer una sabrosa sopa.

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