La harina es el ingrediente estrella de nuestras tartas, bizcochos , para espesar salsas...pero tiene muchisimas más aplicaciones, que poco a poco vamos descubriendo.Esperamos que os sean de utilidad estos trucos para el hogar con harina.
En la cocina:
- Para que las patatas fritas queden más crujientes , con la sartén destapada, las espolvoreareamos con un poco de harina mientras están friéndose. Ya vereis como se nota la diferencia! Salen más crujientes y sabrosas!
- No te olvides de , cuando hagas un huevo frito, echar un puñadito de harina para evitar que salten y te queme el aceite o te pringue la cocina. Esto sirve para cualquier fritura que hagamos.
- Cuando compres aguacates entiérralos en un bote de harina para conservarlos frescos varios dias .
En la limpieza del hogar:
- Mezclada con vinagre ,sal y huevo , la harina es un excelente limpiador de metales, especialmente el bronce y los cromados.Solo hay que hacer una pomada con la mezcla, aplicar , frotar con un paño y limpiar con agua.
- Utilizar la harina para limpiar los tapizados del sofá o las sillas dá muy buenos resultados, ya que ayuda a limpiar y a reactivar los colores.Hay que cubrir con harina todo el tapizado a limpiar, cepillar suavemente y dejar toda una noche reposando. Al dia siguiente limpiar aspirando toda la harina. Los colores se verán más vivos.
- Si nos manchamos de tinta, es una buena idea cubrir rápidamente la mancha con un poco de harina durante unos minutos y añadir unas gotas de agua oxigenada. Después frotar y la mancha será más fácil de quitar.
- Para limpiar la freidora o cualquier cacharro lleno de grasa y aceites, nos podemos ayudar del efecto absorbente de la harina.Cubrimos con ella la superficie a limpiar y retiramos después con papel de cocina.Después fregar como siempre.
Fuente: aquí y aquí
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