Fijaos en la idea que os traemos hoy, para que podamos utilizar esos cereales que se quedan rotos dentro del paquete y que no los quiere nadie! Como no están las cosas para tirar, vamos a utilizar esos cereales rotos para empanar carne, consiguiendo , además de ahorrar, un rebozado mucho más crujiente y sano.
Para ponerlo en práctica, pasaremos por encima de la bolsa , el rodillo o una botella si no tenemos, para que queden todos triturados y del mismo tamaño. Después , seguimos el mismo procedimiento de siempre: harina, huevo batido y, en lugar de pan rallado, los cereales molidos. Este modo de empanar, es perfecto para el pollo, pero queda igual de delicioso con cualquier carne.
Otra idea es dejar los cereales más enteros, y mezclarlos con el pan rallado para que quede un empanado más original y diferente.
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